VIDEO Sănătate cu stil: Ce rol au fibrele în alimentaţie

Ni se spune tot timpul că o alimentaţie bogată în fibre asigură o mai bună funcţionare a tractului digestiv.

Dar ce sunt, de fapt, aceste fibre? Ele provin din cereale, fructe sau legume şi reprezintă acea parte a plantei pe care organismul nostru nu o poate digera sau absorbi.

Spre deosebire de grăsimi sau proteine,  fibrele trec prin sistemul digestiv aproape intacte şi sunt recunoscute pentru rolul lor în prevenirea cancerului colorectal.