Proteinele se regăsesc în fiecare celulă a corpului uman şi asigură buna funcţionare a organismului.
Muşchii, oasele, părul, pielea şi organele sunt formate în principal din proteine, tocmai de aceea ele trebuie incluse şi în alimentaţia noastră zilnică.
Carnea, peştele, ouăle şi produsele lactate sunt cele mai bogate surse, dar ne putem lua doza de proteine şi din vegetale.
