Dacă vă place cafeaua, dar vreţi să renunţaţi la cofeină, o alternativă sănătoasă este ceaiul de cicoare.
Gustul se apropie destul de mult de cel al cafelei tradiţionale şi are efect energizant.
În plus, cicoarea este considerată cea mai bună sursă de inulină, o fibră solubilă benefică pentru digestie şi care stimulează înmulţirea bacteriilor bune probiotice.