Scoici, peste raci si voie buna

Tone de raci proaspăt opăriţi, fructe de mare, sute de kilograme de saramură de peşte, chiar şi mici, cârnaţi, sarmale şi caltaboş - toate umplute cu peşte. Sunt doar o parte din sortimentele de mâncare pregătite pe loc de bucătarii pasionaţi de tot ce mişcă pe sub apă. Chiar dacă postesc sau nu, până şi cei mai sofisticaţi bucureşteni s-au oprit la târgul pescăresc atunci când au simţit mirosul fierturii de scoici cu vin şi unt.