Un studiu recent publicat de Daily Mail arata ca barbatii se ingrasa mult mai repede si sunt expusi anumitor boli dar si obezitatii pentru ca nu stiu sa citeasca etichetele de pe alimentele pe care le cumpara.
Doar 37% dintre barbati spun ca citesc uneori etichetele de pe alimente, dar 35% dintre ei nu fac acest lucru niciodata, in comparatie cu doar 5% dintre femeil care nu citesc etichetele.
Patru din zece barbati care sufera de boli de inima nu se obosesc sa mai citeasca ce scrie pe etichetele de pe mancare, desi ei ar trebui sa le acorde cea mai mare atentie.
Studiul efectuat de experti sustine ca barbatii nu numai ca nu citesc etichetele de pe mancare, dar nici nu stiu cum sa faca asta. Ei nu pot identifica in mod corect cu informatiile de pe etichete daca respectiva mancare are un continut mare de zahar sau de grasimi.
Expertii mai sustin ca un asemenea tip de ignoranta are impact major asupra sanatatii, informatiile de pe etichete si intelegerea lor fiind vitala pentru persoanele obeze de exemplu.
Pe de alta parte, tot expertii sustin ca din moment ce doar prin simpla schimbare a dietei pot fi evitate riscurile bolilor de inima, poate ca si etichetele ar avea nevoie de o simplificare si o afisare mai simpla.
Studiul a fost efectuat de Universitatea Nationala din Irlanta din Galway, pe 200 de barbati si femei cu varste cuprinse intre 18 si 85 de ani. Participantii au fost chestionati despre cat de des au vizitat medicul, cat de des citesc informatiile nutritionale de pe alimente si alte informatii de acest gen.
‘Oamenii gasesc drept complicate etichetele de pe mancare si nu stiu pe ce sa se uite. Inca e dificil sa inteleaga si sa descifreze informatiile furnizate. Ai crede ca cei cu colesterol ridicat de exemplu sunt obisnuiti sa verifice daca mancarea pe care o cumpara are un continut mare de grasimi saturate, dar acest lucru nu se intampla aproape niciodata’ a declarat Claire Duffy, autoare a studiului si asistenta medicala specialista.
