Gripa aviară şi războiul din Ucraina au dus la explozia preţului la ouă în Europa. În unele ţări preţul a crescut şi cu 40%. Şi România a ţinut pasul cu scumpirile. Cu toate că producţia e bună, suntem mari consumatori de ouă, aşa că simţim din plin scumpirile. Un ou costă acum între 75 de bani şi aproape doi lei, în funcţie de rasa găinii şi condiţiile în care a fost crescută.
În ţara noastră sunt în prezent unele din cele mai mici preţuri la ouă din Uniunea Europeană, având în vedere că producem mai mult decât consumăm, potrivit autorităţilor. Doar că, producătorii au mărit, la rândul lor, preţurile, după ce s-au lpovit de scumpiri la carburanţi şi utilităţi. În medie, plătim aproximativ 10 la sută mai mult pe un ou, faţă de perioada similară a anului trecut
Iar dacă din fermă ouăle se vând cu 1 leu, în piaţă, un ou eoclogic depăşeşte această sumă. În supermarket, un ou de calitate costă şi un leu şi 60 de bani. Iar calitatea, e şi mai scumpă.
Românii nu mai ţin cont de acest aspect, în faţa valului de scumpiri şi aleg ce e mai ieftin.
În fiecare lună, românii mănâncă peste 240 de milioane de ouă.
