Foarte populare în ultimii ani pentru bogăţia de fibre, cerealele sunt din cele mai vechi timpuri un aliment de bază.
În multe diete regăsim şi astăzi meiul, un tip de grâu cu bob foarte mic, dar bogat în nutrienţi şi cu o mulţime de beneficii pentru sănătate. Iată de ce ar trebui introdus în alimentaţie.