Orice gospodină adevărată are printre condimente şi câteva foi de dafin.
Le adaugă de obicei în tocăniţe, în borcanul cu murături sau în oala cu sarmale.
Dau un gust senzaţional mâncării, dar nu ştim adevăratul lor secret: frunzele de dafin au o serie de efecte terapeutice pentru sistemul digestiv, pentru aparatul respirator şi chiar pentru sănătatea inimii.
